커피가격과 물리적 거리는 상관이 있는가?*

본 연구에서는 최근 경쟁이 극심해지고 있는 커피전문점의 접근성과 가격설정을 다룬다. 구체적으로 커피전문점의 가 격과 특정지점에서의 물리적 거리가 서로 상관이 있는지 검증하였다. 이를 위해 부산지역의 131개 프랜차이즈와 비프랜 차이즈 커피전문점을 방문하여 아메리카노 가격과 물리적 거리 등의 자료를 수집하여 분석하였다. 분석결과, 프랜차이즈 가 아닌 개인이 운영하는 비프랜차이즈 커피전문점의 커피가격이 물리적 거리와 양의 상관관계가 있는 것으로 나타났다. 분석결과를 보완하기 위해 대학생 133명의 설문조사 결과를 추가하였다. 연구의 결과는 비프랜차이즈 커피전문점 가격 결정에 도움이 될 것으로 기대된다.