대형마트의 농수산물 시간 가격할인에 관한 연구*

소매 유통업체는 시간에 따라 가격을 할인하는 시간 가격할인(time sale) 마케팅을 빈번하게 활용하고 있다. 시간 가격 할인의 목적은 크게 재고처리와 매출 증대로 구분되며, 각 목적을 달성하기 위해 구매 시점별 가격할인율에 차이를 둠으 로써 가격 차별화 마케팅을 시행한다. 그러나 시간 가격할인 마케팅을 사용할 때 과도한 가격할인은 상품의 이미지를 떨 어뜨리는 등 부정적인 효과가 나타날 수 있다. 따라서 소매 유통업체의 시간 가격할인 마케팅을 효과적으로 운영하기 위 해서는 소비자들의 시간 가격할인에 대한 인식과 구매 시점별 요구할인율을 분석하고, 이를 토대로 최적 가격할인율을 적용하는 것이 중요하다.

본 연구의 목적은 최적 가격할인율을 도출하는 방법을 제시하고, 대형마트를 대상으로 시간대별 최적 가격할인율의 수 리계획법을 통해 도출하는 데 있다. 소비자 설문 분석결과, 대부분 소비자는 시간 가격할인에 대해 인지하고 구매 경험이 있으나, 품질 및 브랜드 가치의 하락 효과가 있을 것으로 우려하는 소비자가 많았다. 이는 시간 가격할인에 있어 최적 가격 할인율을 적용하는 것이 중요함을 의미한다. 분석결과, 소비자들은 마감 시간이 임박할수록 가격이 비탄력적인 것으로 분석되었다. 또한, 최적 가격할인율은 현행 가격할인율보다 높은 수준인 것으로 나타났다. 현재 대형마트의 가격할인율 은 최적 수준이 아니며 현재 가격할인 수준보다 할인율을 높이는 것이 소비자의 구매를 증가시키고, 매출을 높일 수 있을 것으로 분석되었다. 본 연구에서 사용한 최적 가격할인율 도출 방법은 대형마트나 소매업체의 시간 가격할인 전략을 보 다 효과적으로 디자인하는데 도움이 될 것이다.